La pola un
Introduction
L'après-midi du jour de Toussaint 1990, nous avons enregistré la cérémonie de la Pola un à Sainte-Eulalie d'Olt et, le matin du dimanche suivant, à la sortie de la messe, celle de Malescombes.
Ce rituel existe également dans trois autres villages des environs : à Lassouts, Cruéjouls, Castelnau et Mandailles.
Dans ces cinq localités, la Pola un se déroule selon des modalités sensiblement identiques.
Il s'agit d'une sorte de vente aux enchères dont le bénéfice sert exclusivement à dire des messes, tout au long de l'année, pour les morts de la paroisse.
Les lots vendus sont fournis gracieusement par les habitants, le système aboutissant à un échange de produits (généralement des denrées alimentaires) d'une famille à l'autre. Ainsi, telle poule ou tel paquet de châtaignes apporté par l'un se trouve racheté par l'autre.
Symboliquement, le rituel aboutit à une sorte de redistribution de la mémoire des morts qui finit ainsi par tomber dans le patrimoine collectif.
Jadis, cette cérémonie existait dans de nombreuses paroisses rouergates et donc il ne s'agirait en réalité ici que d'une survivance localisée d'un rituel à l'origine plus étendu.
On peut lire, à titre d'exemple, dans l'enquête folklorique en Rouergue consacrée au canton de Rignac : « C'est en principe dans la semaine précédant Toussaint que chaque famille, au fond de l'église, suivant ses possibilités, vide, à même le sol, un sac de pommes de terre, de blé ou de châtaignes. Ces denrées seront vendues au plus offrant, en bloc ou séparément, par le curé aidé de deux marguilliers (fabriciens) le 2e dimanche qui suit la fête des morts. L'argent ainsi obtenu sera remis au tronc des âmes et servira à dire le service hebdomadaire, réservé en principe aux âmes du Purgatoire de la paroisse (tous les samedis de l'année à Belcastel). » (par Lucien Mazars, Rodez, 1958)
On trouve aussi un rituel similaire à Saint-Félix d'Anglars (canton de Rignac) où le prêtre quêtait du blé et des châtaignes tout au long du mois de novembre.
A l'époque des chapellenies, ce genre de rituel devait permettre d'assurer la subsistance des prêtres dits obituaires chargés de dire les messes des morts.
A Sainte-Eulalie d'Olt, par exemple, Monsieur Louis Mercadier mentionne la création d'une Fraternité dès le XVe siècle.
Dans tous les villages où la Pola un s'est maintenue, elle est organisée par des associations paroissiales. (CORDAE)
Son
Rémy LADET
né en 1936 aux Amillaux de Sainte-Eulalie d'Olt, décédé en 2020.
Transcription
Occitan
Français
Quant val aquela ? Aquò’s una polida poleta ! E per la un, per la un la vam demarrar a dos mila francs ! A dos mila francs la pola ! Un còp !
– Trois mille !
– A tres mila francs la pola, un !
– Quatre mille !
– Quatre mila.
– Quatre mille cinq !
– Quatre mila cinc.
– Cinq mille !
– Cinq mille. À cinq mille francsla pola, un ! À cinq mille francsla pola, dos !
– Six !
– Six mille. À six mille francsla pola un ! À six mille francsla pola dos ! Degús ne ditz mot ? À six mille francs la poule, trois !Adjujat !
Aquò, aquò’s un polit tartanàs ! E pièi es desrevelhat ! Fariá un polit ventador ! Allez !Aquel d’aquí es pesuc ! Ieu crese que a tres mila francs, los val !
– Quatre !
– Quatre mila. Ouais ouais, c’est bon !Quatre mila francs.
– Quatre mille cinq !
– Quatre mila cinc.
– Cinq !
– Cinc mila.
– Six !
– Six.
– Sept !
– Sèt mila.
– Uèch !
– Uèch mila.
– Neuf !
– Nòu mila.
– Dètz !
– Dètz mila.
– Onze !
– Dètz mila francs.
– Onze !
– Onze mila.
– Dotze mila !
– Dotze mila. »
Pas de traduction pour le moment.
Photo
Rémy LADET
né en 1936 aux Amillaux de Sainte-Eulalie d'Olt, décédé en 2020.