Dalejar

Collecté en 1988 Sur la Commune de Ste-Eulalie-d'Olt Voir sur la carte
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Introduction

On organisait des veillées pour décortiquer les noix (dalejar, clussir las noses, desnogalhar) afin d'aller faire l'huile de noix au moulin.

En occitan, le mot òli est masculin.

Ethnotexte

Transcription

Occitan
Français
« Dins lo temps, se dalejava. Caliá esclafar las noses per far d'òli, aqueles qu'avián los no(gu)ièrs. Aquò èra una ocasion per s'amusar. »

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Localisation

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