Plantar la vinha

Collecté en 2000 par IOA Sur la Commune de St-Symphorien-de-Thénières Voir sur la carte
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Introduction

Quand on plantait la vigne, on faisait des fossés (valats) profonds dans lesquels on mettait de la broussaille qui donnait un engrais vert.

Les pierres récupérées servaient à la construction des murets (paredaus, paredons) des terrasses (coltadas).

Ethnotexte

Raymond BESOMBES

né en 1924 à Saint-Gervais.

Transcription

Occitan
Français
« Per plantar una vinha, començavan de desfonçar a quatre-vints centimèstres ambe la piòcha o la pala. Aprèssa, borravan aquò ambe de burgàs, de ginèsses, de fauvièiras, de tot… de faisses. Rabalavan aquò sus l’esquina. Aprèssa, plantavan dessús. Metián un bocin de tarrada a cada pè per far prene. Fasián una provaina o un plant, carrament. Provainavan. »

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