Paisselar e ligar

Collecté en 2000 par IOA Sur la Commune de St-Symphorien-de-Thénières Voir sur la carte
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Introduction

Le mode de taille variait selon le type de plant. Ainsi le saumancés et le moissalés se taillaient en une corrija (ou correja) que l’on liait.

Les piquets de vigne (paissèls) étaient en châtaignier.

Ethnotexte

Raymond BESOMBES

né en 1924 à Saint-Gervais.

Transcription

Occitan
Français
« Aquò èra paisselat. N’i aviá qu’èran amb una corrija e maitas sans corrija. Quand avián la corrija, la caliá plegar e l’estacar ambe de vims, aquò èra tot un trabalh. Les paissèls èran de castanhièr. L’ivèrn fasián aquò. »

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