Las prunas
Introduction
La pruna blua dels pòrcs ou paparèla, la tenca, la rojòta de Sent-Joan et parfois la pruna d’Agenh, étaient soit séchées pour faire des pâtisseries, soit distillées pour faire de l’eau de vie (aigardent).
Lo pastís de prunas est une tarte aux prunes.
Ethnotexte
Paulette GINESTET
née Alcouffe en 1932 à Pezet de Saint-Salvadou.
Transcription
Occitan
Français
« Las fasián secar per far de pastisses.
Ne metiam dins d’ai(g)ardent atanben. »
Ne metiam dins d’ai(g)ardent atanben. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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