L'aubèrja del Vialar

Collecté en 1997 par IOA Sur les Communes de St-Rome-de-Tarn, Viala-du-Tarn Voir sur la carte
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Introduction

L’activité commerciale des fièiras et les échanges de toutes sortes se traduisaient par l’existence de nombreuses aubèrjas, remesas et autres relais. Dans les aubèrjas, on servait le vin au litre ou au pinton. On y allait le dimanche matin après la messe et on y faisait bombance les jorns de fièira.

Ethnotexte

Paul SOULIÉ

né en 1929 au Viala du Tarn.

Transcription

Occitan
Français
« Los que anavan a la fièira de Sent-Roma, que venián de Codòls, aquò lor fasiá quinze quilòmèstres ambe de bestial. Alara s’arrestavan, manjavan, buvián, dormissián e, lo lendeman, partissián a la fièira de Sent-Roma a pè ambe lo bestial. »

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