Introduction
Pour un rhume, on préparait souvent ce qu’on appelait un malfondament, mal fondut ou sabròt de can. Dans une poêle, on faisait fondre de la graisse ou du lard et on y ajoutait du vin.
Ethnotexte
René VERSEPUECH
né en 1908 à La Rivière de Pons, décédé en 2003.
Transcription
Occitan
Français
« Lo grand-paire Delmas fasiá còire lo lard ambe del vin quand aviá quicòm, un mal fondut, disiá. Tornava partir, paure enfant, sautava coma un lapin ! »
« Le grand-père Delmas faisait cuire le lard avec du vin quand il avait quelque chose, il disait un mal fondut. Il repartait, mon pauvre, il sautait comme un lapin ! »
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