Introduction
Dans le temps, la sélection était organisée vers la filière laitière. On gardait le veau de la meilleure vache laitière pour faire un taureau.
Ethnotexte
Justin CONQUET
né en 1918 au Pouget de Saint-Chély d'Aubrac.
Transcription
Occitan
Français
« Vendián de vedelons tetaires grassets. Lor plumàvem un pauc de fuèlhas de fraisse, aquò lor fasiá de bien. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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