Los vedèls

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de St-Chély-d'Aubrac Voir sur la carte
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Introduction

Dans le temps, la sélection était organisée vers la filière laitière. On gardait le veau de la meilleure vache laitière pour faire un taureau.

Ethnotexte

PIERRE NIEL

né en 1932 à Aulos de Saint-Chély.

Transcription

Occitan
Français
« Aquelses vedèls s’atarissián enlai per Totsants. Quand pesavan cent cinquanta quilòs, èran braves ! T’ivernàvem aquò amb un pauc de fen e te tornàvem estivar aquò. »

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Localisation

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