Los piòts
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la famille.
Les dindons (piòts) se nourrissaient d’insectes (saltabocs), de glands (aglands, alhands), de châtaignes (castanhas) et de faines (feinas) et, après les moissons, on les lâchait dans les chaumes. On leur préparait également la pâtée (pastada) d’orties.
Ethnotexte
Emilienne FOURNIER
née Gardes en 1914 à Artigues de Saint-Chély d'Aubrac.
Transcription
Occitan
Français
« N’i aviá dins las familhas. Lor donàvem d’ortigas quand èran pichons, pastadas ambe de trufas. E pièi, s’avidavan ambe d’aglands. »
Pas de traduction pour le moment.
© Tous droits réservés Institut occitan de l'Aveyron
Localisation
Vous aimerez aussi...
En cours de chargement...