Lo cafè e la farga

Collecté en 2000 par IOA Sur la Commune de St-Amans-des-Cots Voir sur la carte
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Introduction

Maître du fer et du feu, le forgeron (fabre ou faure) était un artisan indispensable à la vie rurale puisqu’il fabriquait et réparait les outils, ferrait et soignait les bêtes et rendait mille et un services à tous.

En Rouergue, il était à la fois forgeron, maréchal, taillandier et vétérinaire.

Très souvent, la femme du fabre tenait un café, cela permettait à la clientèle (practica) de patienter.

Ethnotexte

Roger CANCELIER

né en 1925 à Saint-Amans des Cots.

Transcription

Occitan
Français
« E pièi aviam lo cafè en mème temps que la farga. Al debut, aquò èra la grand-maire, après la maire e… »

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Localisation

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