Las bartas

Collecté en 2000 par IOA Sur la Commune de St-Amans-des-Cots Voir sur la carte
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Introduction

Les techniques d’écobuage héritées de la Préhistoire ont été utilisées en Rouergue jusqu’au milieu du XXe siècle.

Les jeunes genêts ou les ajoncs étaient enfouis pour former une sorte d’engrais vert et les plus hauts étaient arrachés et brûlés sur place pour nettoyer le terrain et enrichir la terre en potasse.

Ethnotexte

HENRI BOSC

né en 1926 à Servoles de Saint-Amans.

Transcription

Occitan
Français
« Quand volián faire de segle, copavan una barta e la fasián brutlar, e las cendres servián d’engrais. Ai vist far mon paire, ieu, pendent la guèrra de 40. Un còp, n’arranquèrem una mièja-ectara, qu’aviam pas d’engrais. »

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Localisation

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