Las bartas
Introduction
Les techniques d’écobuage héritées de la Préhistoire ont été utilisées en Rouergue jusqu’au milieu du XXe siècle.
Les jeunes genêts ou les ajoncs étaient enfouis pour former une sorte d’engrais vert et les plus hauts étaient arrachés et brûlés sur place pour nettoyer le terrain et enrichir la terre en potasse.
Ethnotexte
Victor GAUZIT
né en 1927 à Saint-Amans, décédé en 2012.
Transcription
Occitan
Français
Pas de transcription pour le moment.
« Comme on manquait d’eau, tout le haut de Saint-Amans, ce n’était que des bruyères, des genêts, des ronces, des genévriers… »
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Localisation
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