Foire à la loue (lòga) de Saint-Jean (Sant-Joan), 1935-1940
Introduction
Foire à la loue (lòga) de Saint-Jean (Sant-Joan), 1935-1940
Il y avait des foires à la loue (lògas) pour que patrons et domestiques se rencontrent. Lorsque les places étaient mauvaises, on s’empressait de changer de maître. À l'inverse, quand l'entente était bonne entre patron et domestique, ce dernier pouvait passer une grande partie de sa vie professionnelle à la même place.
Les hommes de la vallée (Costovins) fanaient un mois avant ceux de la Montagne. Le jour de la Saint-Jean, ils se présentaient à la foire de la loue de Saint-Amans des Cots pour proposer leurs services aux Montanhòls.
On se louait souvent par connaissance. Quand il y avait négociation, le contrat oral se scellait par une tape dans la main, comme à l'occasion de la vente du bétail. C'était la pacha.
Le vinatge était l'étrenne donnée au domestique le jour de la conclusion du contrat de travail. Si le domestique n'honorait pas sa promesse, il devait rendre le vinatge. "Far rabas” signifiait se désister sans rendre le vinatge.
Lò(g)a de Sant-Joan a Sant-Amans, 1935-1940