Les quilhons de blat negre

Collecté en 2001 par IOA Sur la Commune de Soulages-Bonneval Voir sur la carte
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Introduction

Pour le sarrasin, on ne faisait pas des crosèls (gerbes posées à plat) mais des quilhons (gerbes verticales).

Ethnotexte

Marius CASSAGNES

né en 1935 au Cassan de Soulages.

Transcription

Occitan
Français
« Pel blat negre, fasiam de quilhons. Mès aquò èra tard, aquò, que lo blat negre se fasiá pas que per Sent-Joan, juste abans de fenar. »

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Localisation

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