Les piòts

Collecté en 2001 par IOA Sur la Commune de Soulages-Bonneval Voir sur la carte
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Introduction

La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la famille.

Les dindons (piòts) se nourrissaient d’insectes, de glands (alhands) et de faines (feinas). Pour Noël, on en expédiait à Paris.

Ethnotexte

Joseph VEYRE

né en 1920 à La Vayssière de Soulages, décédé en 2015.

Transcription

Occitan
Français
« S’anavan passijar pels grans e pièi i aviá d’alhands e de feinas. »

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Localisation

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