Los vedèls
Introduction
Fierté des éleveurs du Ségala, lo vedèl était nourri jusqu’à 180-200 kg sous la mère avec un complément de farine et de pommes de terre (patanons).
Ethnotexte
André et Gérard MOUYSSET
nés en 1930 et 1943 à La Bessière de Sauveterre de Rouergue.
Transcription
Occitan
Français
« Los fasiam tetar matin e ser e pièi, quand los engraissàvem, lor balhàvem de bledas o de patanons ambe de farina. Fasián cent cinquanta, dos cents quilòs. »
Pas de traduction pour le moment.
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