Las castanhas
Introduction
Au XIXe siècle, avant le chaulage, certaines châtaigneraies (castanhals) étaient de véritables vergers de châtaigniers (castanhièrs) plantés sur les hauteurs (puègs) et sous lesquels on cultivait parfois du seigle (segal). Elles furent arrachées au XXe siècle en raison de la maladie, de la demande des usines à tanin et du besoin en terres arables lié au développement du chaulage et de la mécanisation. Certaines castanhals ont cependant subsisté, malgré l’abandon et les maladies.
Ethnotexte
Paul (Adrien) POUGET
né en 1912 à Rayet de Rieupeyroux.
Transcription
Occitan
Français
« Alèra los patanons fasián pas, s’avidavan la mitat de l’annada ambe de castanhas.
En amassent de castanhas, ambe lo paure papà, cantàvem. »
En amassent de castanhas, ambe lo paure papà, cantàvem. »
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