La genibreta

Collecté en 1999 par IOA Sur les Communes de Privezac, Prévinquières Voir sur la carte
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Introduction

On faisait de la liqueur (licor, gota) avec les graines de genièvre (cade, cadre, genibre), de l'eau de vie (aigardent) et du sucre.

Ethnotexte

René CAYSSIALS

né en 1923 à La Trivale de Privezac.

Transcription

Occitan
Français
« Apelavan aquò de genibreta, la metián a macerar per far de gota. »

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Localisation

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