Las vacas

Collecté en 1999 par IOA Sur la Commune de Prévinquières Voir sur la carte
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Introduction

Quand on n’avait pas les moyens d’avoir un parelh de buòus, on utilisait des vaches (vacas).

Les bêtes étaient de race salers ou aubrac mais l'aubrac était majoritaire en Rouergue. Las rojas (rouges) sont les salers et las rossèlas (blondes) ou maruèlhas (brunes) les aubracs.

Les vaches (vacas) fournissaient la force de trait, le fumier (fems), les veaux (vedèls) et un peu de lait (lach).

Ethnotexte

Alban SCUDIER

né en 1927 à Félix de Prévinquières, décédé en 2013.

Transcription

Occitan
Français
« Aviam de salèrs e quauquas aubracs empr’aquí. »

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Localisation

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