Introduction
La chasse et la pêche, souvent pratiquées avec des techniques prohibées, procuraient un complément d’alimentation ou de revenu apprécié et parfois vital.
Ce témoignage est illustré par un film tourné à Palmas par Maurice Bertrand.
Vidéo
© Institut occitan de l'Aveyron - Réalisation Amic BEDEL / Maurice BERTRAND
Marguerite VIGOUROUX
née Fabry en 1925 à Palmas, décédée en 2018.
Transcription
Occitan
Français
« Lo monde anavan a la pesca. Lo miu òme lo prumièr, aviá tot un atiralh… Aquò èra lo matin de bona ora. I aviá de trochas a l'epòca, ne mancava pas ! Mès ara n'i a pas tansas… O la, la, de qu'atapava coma peisses ! Oh oui ! Ieu o ai vist, tot aquò d'aquí !
Arribava ambe de bravas trochas e :
“Mònta la padena !”
Las caliá durbir, las trochas, m'enfin… »
Arribava ambe de bravas trochas e :
“Mònta la padena !”
Las caliá durbir, las trochas, m'enfin… »
Les truites
« Les gens allaient à la pêche. Mon mari le premier, il avait tout un attirail… C'était le matin de bonne heure. Il y avait des truites à l'époque, il n'en manquait pas ! Mais maintenant il n'y en a pas tant… Hou la, la, qu'est-ce qu'il attrapait comme poissons ! Oh oui ! Moi je l'ai vu, tout cela !
Il arrivait avec de grosses truites et :
“Monte la poêle !”
Il fallait les ouvrir, les truites, mais enfin… »
« Les gens allaient à la pêche. Mon mari le premier, il avait tout un attirail… C'était le matin de bonne heure. Il y avait des truites à l'époque, il n'en manquait pas ! Mais maintenant il n'y en a pas tant… Hou la, la, qu'est-ce qu'il attrapait comme poissons ! Oh oui ! Moi je l'ai vu, tout cela !
Il arrivait avec de grosses truites et :
“Monte la poêle !”
Il fallait les ouvrir, les truites, mais enfin… »
Localisation
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