Les calelhs

Collecté en 1996 par IOA Sur la Commune de Murols Voir sur la carte
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Introduction

Pendant longtemps la noix a fourni au Rouergue l’essentiel de l’huile (òli) qui était utilisée pour la cuisine en temps de Carême ou pour l’éclairage dans les lampes à huile (calelhs).

Ethnotexte

RENÉ MOUSSET

né en 1921 à Murols-Soubeyre de Murols.

Transcription

Occitan
Français
« La grand-maire abitava amont, a l’ostau que apelam lo castèl, atí, e la vilhada s’esclairavan amb un lampion ambe d’òli de nose. »

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Localisation

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