Las trufas pel mau de costat

Introduction

Face à la maladie, les anciens disposaient d’un ensemble de remèdes empiriques dont certains devaient être d’une efficacité toute relative si l’on en juge par l’important taux de mortalité.

Dans un contexte économique difficile, on n'appelait le médecin qu’en dernier recours.

Pour une congestion pulmonaire, une pleurésie (mau de costat), on faisait cuire des pommes de terre (trufas) pour les déposer sur le côté du malade.