La fèstas dels vaquièrs

Collecté en 1996 par IOA Sur la Commune de Mur-de-Barrez Voir sur la carte
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Introduction

Alors que sur l'Aubrac l'équipe type des buronniers (montanhièrs) est composée d'un cantalés, d'un pastre, d'un vedelièr et d'un rol, dans le Carladez on parle du vaquièr, du veilet et du pastre.

Quand le temps de la davalada (descente) arrivait, les vaquièrs se réunissaient pour fêter la fin de l'estive.

Ethnotexte

BAPTISTE PLANARD

né en 1920 à La Salesse de Mur de Barrez.

Transcription

Occitan
Français
« Aicí, montavan las vacas a la montanha. Alèra, quinze jorns d'abans de partir, les vaquièrs s’amassavan, cinc o sièis de cada masuc apr’atí.Mès rapelatz-vos que, lo matin, èran polits… Ai vist que lo vin pissava per la taula coma de l’aiga ! Bevián dins las culhièiras sus la fin… »

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