Introduction
Autrefois, la paille servait à la nourriture du bestial et l'on obtenait du fumier (fems) en faisant des litières avec des feuilles (fuèlhas), des fougères (falguièiras), des genêts (ginèsses), de la bruyère (burga)…
Ethnotexte
BARRAU MARIUS ET GINESTET JOSEPH
né en 1923 à Moyrazès ; né en 1939 à Pourquiols de Moyrazès.
Transcription
Occitan
Français
« Totas las castanhals èran netejadas. Mème las fuèlhas de fau. Per far de fems. Mai sabètz que aquò fasiá pas de bon fems. »
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