La borieta
Introduction
À côté de quelques grands domaines et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui vivaient en polyculture sur des propriétés morcelées. Ce morcellement était dû en partie aux aléas successoraux et aux opportunités d’acquisition, mais également au souci d’utiliser au mieux la diversité des terroirs en fonction de la nature des sols et de leur exposition.
Ethnotexte
ESPINASSE BERTHE ET BOUSQUIÉ JOSÉPHINE
née Bousquié en 1914 aux Aumières de Moyrazès ; née en 1920 aux Aumières de Moyrazès.
Transcription
Occitan
Français
« Aquò èra pas que de travèrs [a Las Aumièiras de Moirasés]. Los parents avián quatre o cinc vacas, quauques pòrcs... »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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