Introduction
Les chèvres permettaient d’avoir un peu de lait toute l’année et de confectionner quelques cabecons.
Le mot cabecon n’est pas réservé au fromage de chèvre. Il existe des cabecons de vache et des cabecons de brebis.
Ethnotexte
Louise (Marie-Louise) CAYLA
née Austruy en 1927 à La Fourneterie de Montpeyroux.
Transcription
Occitan
Français
« Lo grand-paire n’aviá de cabras. Fasiá de cabecons que laissava secar. »
Pas de traduction pour le moment.
© Tous droits réservés Institut occitan de l'Aveyron
Localisation
Vous aimerez aussi...
En cours de chargement...