Las menas de castanhas : la paqueta e la peirièira

Introduction

Les variétés de châtaignes étaient nombreuses. Certaines étaient recherchées pour faire les grasilhadas.

Il y avait les aborivas et les tardivas, ce qui permettait d’étaler la récolte.

En vallée d’Olt, la variété la plus répandue était la paqueta.