Las castanhas sus la postada, al plancat
Introduction
Il y avait des séchoirs à châtaignes (secadors) sur place dans les castanhals, près des maisons associés au four à pain, et parfois même dans la maison sous la forme d’une cleda placée dans la cheminée.
Très riches en oligo-éléments, les châtaignes sèchées (auriòls) étaient utilisées aussi bien pour nourrir les hommes que pour le bétail.
Dans certaines familles, on déposait les châtaignes fraîches sur le plancher du grenier.
Ethnotexte
Lucien ANGLADE
né en 1912 à Montpeyroux, décédé en 2003.
Transcription
Occitan
Français
« N’i aviá qu’avián de secadors, las fasián secar. Naltres, las metiam sus la postada, al plancat. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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