Las prunas

Collecté en 1997 par IOA Sur la Commune de Montjaux Voir sur la carte
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Introduction

On trouvait de nombreux arbres fruitiers sur le canton de Saint-Beauzély : figuiers (figuièrs), pêchers (perseguièrs), amandiers (ametlièrs), pommiers (pomièrs), poiriers (perièrs), pruniers (prunièrs), cognassiers (codomièrs), noyers (noguièrs), cerisiers (cerièis), châtaigniers (castanhièrs)...

Les prunes étaient soit séchées pour faire des pâtisseries, soit distillées pour faire de l'eau de vie (aigardent).

Ethnotexte

Armand VERNHETTES

né en 1937 à La Borie Sèche de Montjaux.

Transcription

Occitan
Français
« Aquò èra de prunas canissas, ne fasián de tartas o d’aigardent.
Ai vist, pendent la guèrra, mos parents que las fasián secar. »

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Localisation

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