Lo buòu de Pascas a Montasic

Collecté en 2000 par IOA Sur les Communes de Montézic, St-Amans-des-Cots Voir sur la carte
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Introduction

Pour Pâques, on mangeait exceptionnellement de la viande de boucherie.

Les bœufs abattus pour Pâques étaient préalablement promenés et exposés dans les bourgs.

En général, le cabretaire et le garde avec son tambour étaient mis à contribution.

Ethnotexte

Transcription

Occitan
Français
« Aquel jorn, manjàvem lo buòu de Pascas. A Sent-Amans, lo passejavan, pas aicí. »

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Localisation

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