Los piòts
Collecté en 1997 Sur les Communes de Millau, Castelnau Pégayrols, Montjaux, St-Beauzély, St-Rome-de-Tarn, St-Victor-et-Melvieu, Viala-du-Tarn, Vézins-de-Lévézou Voir sur la carte
Introduction
La maîtresse de maison, la patrona, régnait sur le potager (òrt) et la basse-cour qui permettaient de couvrir une bonne partie des besoins alimentaires. Les excédents vendus au marché (mercat) lui procuraient un peu d’argent pour les besoins de la maison.
Les troupeaux de dindons (piòts) pouvaient être conséquents et nécessiter les services d’un jeune piotièr.
Ethnotexte
Reunion SAINT-ROME DE TARN
Emile Douls, né en 1921 à Saint-Beauzély ; Marcel Fournier, né en 1927 à Saint-Victor ; Fernand Galzin, né en 1910 au Viala du Tarn ; Paulette Gayrald, née en 1923 à Castelmus ; Anna Lafon, née en 1912 à Montjaux ; Jean Plagne, né en 1918 à Millau ; Paul Soulié, né en 1909 à Vaysse-Rodier de Vezins.
Transcription
Occitan
Français
« Mès i aviá de piòts atanben. I aviá de bòrias que prenián un pichonàs, un piotièr per los gardar.
N’i a que tenián un centenat de piòts o mai.
I aviá lo mercat de Nadal de Milhau per aquò.
Los butavan coma un tropèl de fedas.
Lo Leveson, que i a de garrices e de faus, manjavan de feinas.
Aquel argent dels piòts serviá per l'ostal, per crompar una blòda a l’enfant, un parelh d’esclòps. »
N’i a que tenián un centenat de piòts o mai.
I aviá lo mercat de Nadal de Milhau per aquò.
Los butavan coma un tropèl de fedas.
Lo Leveson, que i a de garrices e de faus, manjavan de feinas.
Aquel argent dels piòts serviá per l'ostal, per crompar una blòda a l’enfant, un parelh d’esclòps. »
Pas de traduction pour le moment.
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