Las pomas

Collecté en 1997 Sur les Communes de Millau, St-Beauzély, Viala-du-Tarn Voir sur la carte
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Introduction

À Saint-Beauzèly, de véritables vergers (verdièrs) produisaient de grandes quantités de passeroses (passaròsas) que l'on exportait vers le Languedoc et la Provence. Il y eut même une foire aux pommes (fièira de las pomas) à Saint-Beauzèly.

Ethnotexte

René PORTES

né en 1926 à Saint-Symphorien du Viala du Tarn.

Transcription

Occitan
Français
« I aviá la ròsa de Sent-Bausèli.
D’aquel moment, aquò fasiá un pichon rapòrt, aquò. Ne fasiam tres o quatre tonas, aquò èra la valor de quatre o cinc ectòlitres de lach.
I aviá un grossista que las veniá quèrre [a Sent-Iforièn]. Aquò se vendiá a Milhau aprèssa. »

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