Las pomas

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de Manhac Voir sur la carte
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Introduction

Le noyer (noguièr) fournissait l'huile (òli) mais la principale production fruitière du Ségala, outre la castanha, c’était la poma.

On trouvait des pommiers (pomièrs) dans les haies (bartasses) mais on plantait aussi de véritables pomarèdas. 

Il y avait les variétés à couteau, les variétés de longue conservation, les variétés à cidre (citra)…

Ethnotexte

REY MARTHE ET MOISSET YVONNE

née Théron en 1919 à Lavernhe de Manhac ; née Mazars en 1920 à Lavernhe de Manhac, décédée en 2017.

Transcription

Occitan
Français

« Aviam de verdalas e bravament de renetas. »

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Localisation

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