Introduction
Les variétés (menas) de châtaignes étaient nombreuses. Certaines étaient recherchées pour faire les grillées (greladas). Il y avait les précoces (aborivas) et les tardives (tardivas), ce qui permettait d’étaler la récolte.
Ethnotexte
REY MARTHE ET MOISSET YVONNE
née Théron en 1919 à Lavernhe de Manhac ; née Mazars en 1920 à Lavernhe de Manhac, décédée en 2017.
Transcription
Occitan
Français
« I aviá la marrona, la rosseta, la bèla de Bars èra la pus aboriva. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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