Lo ratafià

Collecté en 1994 par IOA Sur les Communes de Lescure-Jaoul, St-Salvadou Voir sur la carte
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Introduction

Ethnotexte

Marie RICARD

née Déléris en 1907 à Saint-Salvadou.

Transcription

Occitan
Français
« Per far lo ratafià, metèm d'aigardent, los rasims engrunats e de sucre. Daissam aquò pendent un an o dos ans. Caliá daissar la coeta als rasims. »

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Localisation

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