La borieta

Collecté en 1994 par IOA Sur les Communes de Lescure-Jaoul, Lunac Voir sur la carte
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Introduction

À côté de quelques grands domaines et d’exploitations moyennes, il y avait autrefois un grand nombre de petits paysans qui vivaient sur des propriétés morcelées.

Ethnotexte

Aimé IZARD

né en 1913 à La Borie de Lunac. De La Servile de Lescure Jaoul.

Transcription

Occitan
Français
« La borieta que crompèt lo miu paire fasiá pas que uèit ectaras, vint entre tot.
Fasiam la vianda, los vedèls, de patanons pièi i aviá bravament de castanhals aicí. »

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