Lo secador
Introduction
Il y avait des séchoirs à châtaignes (secadors) sur place dans les castanhals, près des maisons associés au four à pain, et parfois même dans la maison sous la forme d’une cleda placée dans la cheminée.
Très riches en oligo-éléments, les châtaignes sèchées (auriòls) étaient utilisées aussi bien pour nourrir les hommes que pour le bétail.
Ethnotexte
Fernande RAYNALDY
née Bertrand en 1934 à Irissac du Cayrol.
Transcription
Occitan
Français
« Dins lo temps, ne fasián secar, que mon grand-paire aviá un secador. »
« Dans le temps, ils en faisaient sécher, car mon grand-père avait un séchoir. »
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Localisation
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