Quand molzon las vacas

Introduction

Au moment de l'enregistrement, Jean et Jacqueline Gilhodes trayaient encore à la main deux fois par jour une douzaine de vaches, le matin entre 6 h 30 et 8 h et en fin d'après-midi de 18 h 30 à 20 h. Il fallait compter environ dix minutes pour traire une vache à la main. (CORDAE)