Las piotadas

Collecté en 1991 Sur les Communes de Lassouts, Pierrefiche Voir sur la carte
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Introduction

Les dindons (piòts) se nourrissaient d’insectes (saltabocs), de glands (aglands), de châtaignes (castanhas) et de faines (feinas). Après les moissons, on les lâchait dans les chaumes. On leur préparait également la pâtée (pastada) d’orties (ortigas).

On pouvait avoir un troupeau (piotada) de plus de cent dindons.

Ethnotexte

Raymond VAYSSIÉ

né en 1930 à Lassouts.

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