Lo trasvedelièr
Introduction
Le vedelièr s'occupait principalement des veaux (vedèls).
Pendant la traite (molza), il attachait chaque veau à la patte avant de sa mère. Cette opération s'appelait cambilhar (de camba : jambe). Ce leurre permettait à la vache de délivrer son lait (amairar).
En dehors des heures de traite, le vedelièr surveillait les veaux afin qu'ils ne rejoignent pas les vaches. Le soir, il leur apportait un complément de foin.
Au masuc, le vedelièr était chargé de la préparation des repas et du nettoyage du matériel de traite.
Dans les grandes montagnes, on embauchait parfois un trascantalés, un traspastre ou un trasvedelièr. Le préfixe tras signifie “second”, “assistant”, littéralement “derrière”.
Ethnotexte
Christophe BESOMBES
né en 1976 à Rodez.
Transcription
Occitan
Français
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