Lo pargue
Introduction
Le parc (pargue) était composé de claies (las cledas) ramées (ramadas) et de claies nues (clèdas de tavèlas).
On changeait le parc de place pour amender la terre et pour protéger les bêtes du vent, notamment au moment de la traite.
En général, le parc avait trois compartiments : un megièr et deux cornièrs.
En fin d'estive, on ne le plantait pas très loin du masuc pour ne pas faire perdre trop de température au lait, dans la gèrla, pendant le transport.
Chaque montanhièr (sauf le rol qui était trop jeune) devait ramer une claie dans l'estive pour l'estive suivante.
Ethnotexte
Joseph CONDON
né en 1919 à Saint-Urcize (15).
Transcription
Occitan
Français
« Copàvem lo fau al mes d'a(g)ost, tant qu’aviá las fuèlhas. Copàvem las bròcas pas tròp gròssas e l’òm fasiá las cledas en las tòrcent. Quand ère rol, i èrem quatre òmes, al masuc, alara cada òme fasiá una cleda. Alara, coma lo rol fasiá pas la siá, aquò èra les altres que la li fasián, que per tòrcer las bròcas e las estacar per que las fuèlhas tombèsson pas… Aquò fasiá d’abrics. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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