Introduction
L’industrie coutelière de Laguiole a atteint une renommée mondiale grâce au renouveau des années 80-90.
Ethnotexte
Simone ANGLADE
née Cayla en 1920 à Laguiole, décédée en 2018.
Transcription
Occitan
Français
Pas de transcription pour le moment.
« La rue du Valat était pleine de couteliers. Il y avait Calmels, Pagès… »
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Localisation
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