Introduction
Outre les concours locaux exclusivement réservés à la race d’Aubrac, les éleveurs rouergats ont participé aux grands concours nationaux dès le milieu du XIXe siècle.
Ethnotexte
Honoré PLANHARD
né en 1912 à Auriac de Laguiole.
Transcription
Occitan
Français
« Anàvem al concors a Laguiòla, jamai l’avèm pas mancat. Benlèu avèm avut vint o trenta premièrs prètzes. Anàvem al concors de Rodés atanben, de Tolosa e de París atanben. »
Pas de traduction pour le moment.
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Localisation
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