Les anhèls

Collecté en 2001 par IOA Sur la Commune de Laguiole Voir sur la carte
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Introduction

Jadis, y compris en Rouergue septentrional, beaucoup de fermes avaient un petit troupeau de moutons pour le lait, la laine et l’agneau.

Avant l'arrivée de la Lacaune, on avait des brebis de race caussenarde.

Ethnotexte

Joseph DIJOLS

né en 1926 à La Garrigue de Laguiole.

Transcription

Occitan
Français
« Vendiam les anhèls dins l’estiu, quand èran prèstes, o l’auton. Aviam un bochièr a Laguiòla. »

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Localisation

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