Les anhèls

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de Lacalm Voir sur la carte
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Introduction

Beaucoup d'exploitations avaient un petit troupeau de brebis pour la laine et l'agneau. On nourrissait les agneaux avec des feuilles de frêne (fraisse).

Ethnotexte

JEAN-LOUIS JUGIEU

né en 1945 à Lacalm.

Transcription

Occitan
Français
« Mon paire n’aviá totjorn avudas, vint-a-cinc, trenta, quaranta…
Fasiam l’anhèl. Als anhèls, lor bailàvem de fuèlha de fraisse. »

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Localisation

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