L'alicòt, lo present
Introduction
Quand on tuait les oies (aucas), on offrait un present, l'alicòt (cou, pattes, ailes, carcasse), aux voisins, à la famille, aux amis, ce qui permettait de manger de la viande plus souvent.
Ethnotexte
RIEUNAUD FLORENCE ET RENÉE ICARD
née Miquel en 1917 au Bibal de La Salvetat-Peyralès ; née Filhol en 1919 à Causac.
Transcription
Occitan
Français
« Fasiam un present quand tuàvem las aucas. Balhàvem l'alicòt : lo còl, las patas, las alas e la carcassa.
Degús las tuava pas en mème temps, coma aquò lo monde podiá ne manjar mai. »
Degús las tuava pas en mème temps, coma aquò lo monde podiá ne manjar mai. »
Pas de traduction pour le moment.
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