La carèma

Collecté en 1999 par IOA Sur la Commune de La Bastide-l'Évêque Voir sur la carte
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Introduction

Le carême était observé avec rigueur : on nettoyait scrupuleusement la marmite (ola) per manjar la sopa a l’òli (la soupe à l'huile végétale), la graisse animale étant prohibée.

Ethnotexte

Charles BESSET

né en 1908 à La Bastide-l'Evêque.

Transcription

Occitan
Français
« Fasiam lo june, aquò consistava a far un sol e veritable repais dins la jornada. La miuna meminòta, ieu, anava cada matin a la messa e manjava pas res lo matin. Manjava a miègjorn e, lo ser, pas grand causa. Junava, ela. E manjava pas de carn lo vendres e lo sabte atanben. »

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Localisation

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