Las bartas

Collecté en 2000 par IOA Sur les Communes de Huparlac, La Terrisse Voir sur la carte
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Introduction

Les techniques d’écobuage héritées de la Préhistoire ont été utilisées en Rouergue jusqu’au milieu du XXe siècle.

Les jeunes genêts ou les ajoncs étaient enfouis pour former une sorte d’engrais vert et les plus hauts étaient arrachés et brûlés sur place pour nettoyer le terrain et enrichir la terre en potasse.

Ethnotexte

Zélie VALADIER

née Casse en 1911 à Mayrinhac d'Huparlac.

Transcription

Occitan
Français
« Las fasián brutlar, las arrengavan que sequèsson bien. Disián que aquò èra de tèrras que èran bonas per far de blat negre. Que n’i aviá de ginèsses ! Apelavan aquò de bartas. »

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Localisation

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