Los vedèls

Collecté en 1998 par IOA Sur la Commune de Gramond Voir sur la carte
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Introduction

Fierté des éleveurs du Ségala, lo vedèl était nourri jusqu’à 180-200 kg sous la mère avec un complément de farine et de pommes de terre (patanons). 

Ethnotexte

Maximin (Pierre) LACOMBE

né en 1910 à La Lande de Gramond.

Transcription

Occitan
Français

« Los fasiam venir ambe lo lach de la vaca e quauque briat de farina apr’aquí. »

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Localisation

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